合影留念
7月13至7月16日，调研团队在烟台进行了为期四天的海产品养殖与加工的实践调查，旨在通过了解海参工业发展的现状，通过数据收集与研究，为海参的养殖与销售提供一系列可行建议，促进海产行业健康发展，并呼吁公众关注海洋生态环境，共同推动海洋生态可持续发展。
在水产学院的老师的带领下，调研团参观走访了义海和东宇两大企业，分别对企业的生产流程和相关人员进行了调研记录与采访，小组成员们都对海参的养殖和销售有了更具体、更直观的了解。调研团发现，目前野生海参的养殖，已经逐步的实现了机械化、信息化。在养殖方面，通过天然礁与人工造礁的结合，营造适合海参生长的海底环境，建造海底工厂，通过这种方式来实现海参的增殖。这种方式有利于海洋环境的保护，在开发海洋资源的同时，促进了海洋生态环境的可持续发展。
同时调研团注意到，现代化、信息化背后是资金的支撑。两个公司的工作人员都表示，引进大型设备需要大量的资金，这使得一些小微企业望而却步。在目前的海参经营链上，这些小微企业的力量是不容忽视的。对于小微企业来讲，资金、技术、人才等方面的支持非常必要。
调研中，通过企业相关负责人的介绍，调研团了解到在辽东湾和山东沿海海域，水温、礁石的分布、水深等各项指标均不相同，这就要求各地在发展海参养殖的时候，要注意因地制宜，充分的利用当地的自然优势。通过对义海和东宇两大企业的海参加工与销售的参观与数据整理，调研团发现海参需要深加工才能发挥价值，销售模式也应更加多元化。
通过本次调研活动，团队成员对海参的养殖与销售有了更深刻的了解，也更加认识到保护海洋生态环境的重要性，希望能通过对向社会普及海参工业健康发展相关知识，呼吁各企业可持续发展，共同维护海洋生态环境。
文:袁天倪 图: 李文琪 姜雅文 李倩
