周慧慧 博士 高级实验师
E-mail：zhouhuihui@ouc.edu.cn
Tel：0532-82031627
教育背景及工作经历：2007年于中国海洋大学获学士学位，2010年于同校获硕士学位。2010年起在中国海洋大学任职实验师，2014年晋级中级实验师，2021年获博士学位，2022年晋级高级实验师
主要研究方向：主要从事水产动物营养生理与饲料
个人荣誉：
山东省优秀创新团队，核心成员之一，并记集体一等功(2012年)
中国海洋大学优秀班主任（2016年）
中国海洋大学先进工作者（2020年）
中国海洋大学工会积极分子（2020年）
主要学术兼职：
中国高科技产业化研究会饲料分会副秘书长
主要主持和参与科研项目：
1.国家重点研发计划, 2019YFD0900204, 典型养殖模式下水产动物营养精准调控技术, 2019-2022, 主持
2.中央高校基本科研业务费实验室研究基金，202251010，水产学科动物生理学创新型实验项目研究，2022-2022，主持
3.中央高校基本科研业务费实验室研究基金，201651014，核转染系统 Nucleofector 针对鱼类细胞转染的功能开发，2016-2016，主持
4.国家重点研发计划, 2018YFD0900401, 水产动物蛋白质营养及调控机制, 2018-2022，参与
5.现代农业产业技术体系-海水鱼体系，鲆鲽类营养需求与饲料，2021-2025，参与
6.公益性行业专项，20130305，替代鱼用饲料中鱼粉的新蛋白源开发利用技术，2013-2017，参与
7.科技开发与协作项目，20180464 ，“奥特奇-中国海洋大学”水产科学研究联盟，2018-2022，参与
8.国家自然科学基金面上项目, 31972802, 维生素D代谢与大菱鲆肠道稳态交互作用机理研究,2020-2023,参与
9. 国家自然科学基金面上项目, 31772860, 大菱鲆蛋白质高效利用的分子营养设计, 2018-2021,参与
10. 国家自然科学基金青年科学基金项目, 31602170, 亮氨酸激活大菱鲆TOR信号通路的分子机制研究, 2017-2019, 参与
主要发表文章及专利：
1.周慧慧，王旋，何艮，麦康森，高宗宇，江浩文.一种高效转染大菱鲆肌细胞的方法，2020-1-14，中国，ZL201610839526.8
2.周慧慧，温海深.现代动物生理学实验技术（第2版）[M]，中国海洋大学出版社，2022.6
3.周慧慧，温海深. 基于创新性思维培养的动物生理学实验教学改革实践[J]. 实验科学与技术，2021，19(6): 79-83
4. 满铭叁，隋仲敏，周慧慧*，王旋，徐玮，麦康森，何艮. 饲料中脂肪水平及脂肪源对大菱鲆幼鱼生长和代谢的影响[J]. 中国海洋大学学报(自然科学版)，2020，50 (10) :26-36.
5. 隋仲敏，周慧慧，王旋，张蓓莉，麦康森，何艮.不同玉米脱水酒精糟及其可溶物含量饲料中添加非淀粉多糖酶对大菱鲆幼鱼生长性能、营养物质消化率及抗氧化能力的影响[J].动物营养学报，2017，29(09):3138-3145.
6. Zhou H H, LI C Q, Bian F Y, Man M S, Mai K S, Xu W, He G. Effect of Partial Substitution of Fish Meal with Sunflower Meal on Feed Utilization, Intestinal Digestive Enzyme, Hematological Indexes, Intestinal, and Liver Morphology on Juvenile Turbot (Scophthal musmaximus L.) [J]. Israeli Journal of Aquaculture-Bamidgeh, 2016, 68.
7. Jiang H, Zhou HH, Liu CD, Wang X, Mai KS, He G. Effects of phosphatidic acid on growth and antioxidant capacity in juvenile turbot, Scophthalmus maxius L., fed with high plant protein-based diets [J]. Journal of the World Aquaculture Society.2021, 52 (4):947-960.
8. Tan C, Zhou H, Wang X, Mai K, He G. Resveratrol attenuates oxidative stress and inflammatory response in turbot fed with soybean meal based diet [J]. Fish & shellfish immunology, 2019, 91: 130-5.
9. Wei Z H, Zhou H H, Zhang Y J, Zhang Q, Zhang W B, Mai K S. Integrative analysis of transcriptomics and metabolomics profiling on flesh quality of large yellow croaker Larimichthys crocea fed a diet with hydroxyproline supplementation [J]. British Journal of Nutrition, 2018, 119(4): 359-67.
10. Wang L, Zhou H H, He R J, Xu W, Mai K S, He G. Effects of soybean meal fermentation by Lactobacillus plantarum P8 on growth, immune responses, and intestinal morphology in juvenile turbot (Scophthalmus maximus L.) [J]. Aquaculture, 2016, 464: 87-94.