12月28日，2024年牡蛎产业发展研讨会在深圳顺利召开。此次会议由中国水产流通与加工协会牡蛎分会、国家贝类产业技术体系组成单位、中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室联合主办，深圳市水产行业协会、深圳市水产品质量安全促进会承办。会议由中国海洋大学教授、中国水产流通与加工协会牡蛎分会会长李琪主持。

中国水产流通与加工协会崔和会长致辞指出，牡蛎是全球最重要的水产养殖品种，也是国际市场上最受欢迎的海鲜产品之一，提高产品品质、突出差异化、打通产业链上下游、加强供需信息共享等，对于推动整个产业的有序发展至关重要。国家贝类产业技术体系蒋增杰副首席致辞指出，牡蛎是我国贝类养殖的当家品种，此次研讨会的举办为大家提供了一个很好的交流平台，希望各位专家、来宾们能够畅所欲言、贡献真知灼见，共同为推动牡蛎产业高质量发展把脉问诊、建言献策。深圳市海洋发展局渔业管理处徐洪涛处长致辞指出，在深圳宝安沙井，牡蛎产业源远流长，从宋代就开始牡蛎产业发展，是世界上最早人工养蚝的地区，至今已有千年历史，品牌“沙井蚝”，驰名中外。牡蛎产业在这片充满创新活力的土地上，展现出了独特的发展潜力与魅力，已成为推动深圳现代渔业高质量发展的关键力量之一。

嘉宾致辞

    会议期间，来自中国海洋大学、深圳市水产行业协会、中国水产科学研究院黄海水产研究所、广东海洋大学、中国科学院南海海洋研究所、中国科学院海洋研究所、广西水产科学研究院、山东省乳山市海洋发展局以及中国水产科学研究院渔业发展战略研究中心等单位的11位专家学者作了专题报告。围绕着牡蛎养殖生态效应、遗传育种、种质资源、产品加工、产业竞争力、绿色发展等领域作了详细介绍，并就牡蛎整体产业现状及面临的挑战与与会企业代表进行了深入研讨。

专家报告

来自广东海洋大学、鲁东大学、广西水产科学研究院、山东省乳山市海洋发展局、深圳市渔业发展研究中心、深圳市宝沙联实业有限公司等30余家高校、科研院所、企业等单位的代表100余人参加了会议。

与会人员合照