习近平总书记提出大食物观赋予了水产品生产战略和质量安全更加深刻的内涵，水产养殖业由“增产导向”向“提质导向”加速转变。我国滨海盐碱地约7500万亩，其中黄河三角洲盐碱地近1000万亩，盐碱地综合开发和利用已成为国家粮食生产和安全的重大需求。近十几年来，黄河三角洲盐碱地凡纳滨对虾养殖业迅猛发展，近年来由于对虾病害肆虐和虾价低迷，盐碱地水产养殖转为以淡水鱼和小龙虾渔农综合种养为主，经济效益偏低。罗氏沼虾作为淡水养殖新兴高端的品种，养殖规模已逐渐从江苏、广东等向北方地区扩展，经济效益显著。

2024年潘鲁青教授带领团队奔赴东营市盐碱地养殖一线实地调研和指导，在全面考察了黄河三角洲盐碱地罗氏沼虾历年养殖失败和面临的技术问题后，提出采用降盐碱、微生态控制、应用植物源生理增强剂（研究室自主开发）等技术措施，突出罗氏沼虾养殖全程管理和质量安全等绿色理念。经过120多天养殖，盐碱地罗氏沼虾规格达到24头/斤，养殖效益显著，实现了盐碱地罗氏沼虾养殖技术突破，创建黄河三角洲盐碱地罗氏沼虾绿色健康养殖技术新模式，为黄河三角洲盐碱地水产养殖业绿色发展和水产品安全保障提供技术支撑。

围绕国家渔业发展战略和水产养殖技术需求，研究团队将继续秉持理实融合的创新理念，着重解决渔业生产中的各种“卡脖子”技术问题，为我国水产养殖业绿色高质量发展和水产品质量安全提供更大的助推动力。